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Frische Schnittblumen konservieren

Durch die richtige Konservierung frischer Schnittblumen verlängern Sie die Freude an Ihren Arrangements. Wenn Sie ein paar einfache Tipps befolgen, werden Ihre Blumen länger halten, als Sie es jemals für möglich gehalten hätten, egal ob es sich um im Laden gekaufte Blumensträuße oder um Blumen handelt, die Sie selbst gezüchtet haben.

Frische Blumen schneiden

Es gibt ein paar Dinge zu beachten, wenn Sie Blumen für ein Arrangement in Ihrem Haus, als Geschenk oder zum Verkauf auf einem Bauernmarkt schneiden. Befolgen Sie diese Schritte für längere Blüten, um jeden Tag zu erhellen.

  • Blumen werden am besten morgens geschnitten, wenn die Blüten frischer und der Zuckergehalt am höchsten ist. Wenn Sie morgens nicht schneiden können, entscheiden Sie sich für den späten Nachmittag, wenn es draußen kühler ist.
  • Verwenden Sie ein scharfes (nicht gezahntes) Messer, keine Schere, um die Stängel zu schneiden, ohne sie zu zerquetschen.
  • Stängel sollten in einem Winkel geschnitten werden, damit Wasser in eine größere Oberfläche des Stängels eindringen kann.
  • Stellen Sie die Blumen unmittelbar nach dem Schneiden in einen Eimer mit Wasser. Es ist am besten, wenn das Wasser leicht warm ist, da es dadurch den Stiel leichter füllen kann. Dies ist ein kritischer Schritt. Andernfalls bilden sich Luftblasen im Stiel. Luftblasen verhindern, dass Wasser in die Blume eindringt, was zu einer kurzlebigen Blüte führt.
  • Wenn die Blumen, die Sie auswählen, aus Zwiebeln gezogen wurden, wie Tulpen, Narzissen und Hyazinthen, sollten Sie sie nach dem Schneiden in kaltes Wasser legen.
  • Blumen wie Rosen, Narzissen und Schwertlilien sollten als Knospen geschnitten werden, damit sie länger halten.
  • Entfernen Sie von den Stielen alle Blätter, die in einer Vase unter dem Wasserspiegel liegen. Dornen sollten nicht entfernt werden, da dies die Lebensdauer der Blume verkürzt.

Gekaufte Blumensträuße

Wenn Sie einen Blumenstrauß von einem Floristen oder Supermarkt geschenkt bekommen oder gerade gekauft haben, können Sie dazu beitragen, dass Ihr Arrangement Ihr Zuhause über einen überdurchschnittlich langen Zeitraum verschönert. Folgen Sie einfach diesen Schritten:

  • Schneiden Sie die Blütenstiele im entgegengesetzten Winkel, in dem sie ursprünglich geschnitten wurden, erneut. Dadurch öffnet sich der Stiel und mehr Wasser kann hinein.
  • Stängel sollten unter Wasser geschnitten werden, um zu verhindern, dass Luft in den Stängel eindringt.
  • Geben Sie das Konservierungsmittel, das mit Ihrem Strauß geliefert wurde, in warmes Wasser und legen Sie dann Ihre Blumen in das Wasser. Das Konservierungsmittel füttert Ihre Blumen mit Zucker, während es desinfiziert, um Bakterien abzutöten und zu verhindern, dass Ihre Blumen vorzeitig abgetötet werden.

Weitere Tipps zur Konservierung frischer Schnittblumen

Hier sind ein paar weitere Tipps zur Konservierung frischer Schnittblumen, wo immer sie angebaut wurden. Denken Sie an diese einfachen Tricks, um Ihre Blüten länger frisch zu halten.

  • Das Wasser Ihrer Blumen sollte alle zwei bis drei Tage komplett gewechselt und nicht nur aufgefüllt werden. Wasser, das länger steht, kann das Wachstum von Bakterien fördern, was dazu führt, dass Blumen welken.
  • Schneiden Sie die Stängel bei jedem Wasserwechsel neu, damit so viel Wasser wie möglich aufgenommen werden kann.
  • Narzissen sollten allein in einem frischen Strauß stehen. Sie setzen eine Verbindung frei, die dazu führt, dass andere Blumen zu früh absterben.
  • Entfernen Sie tote Blumen sofort, da sie Ethylengas freisetzen. Dadurch sterben auch die restlichen Blüten ab. Ethylengas wird auch von Obst freigesetzt, stellen Sie Ihre Vase also nicht neben eine Obstschale, wenn Sie möchten, dass Ihr Arrangement lange hält.
  • Schützen Sie Ihren Strauß vor Zugluft, direkter Sonne oder Hitze, damit er nicht frühzeitig welk wird.
  • Stellen Sie Ihre Vase nachts an einen kühlen Ort, wie Ihren Kühlschrank, damit die Blumen frisch und strahlend bleiben.
  • Geben Sie bei jedem Wasserwechsel ein Konservierungsmittel ins Wasser. Du kannst es mit einer dieser Methoden selbst machen:
    • Ein zerstoßenes Aspirin im Wasser hilft dabei, Bakterien abzutöten und Blumen haltbar zu machen.
    • Fügen Sie einen Viertel Teelöffel Zitronensäure zu einer Gallone Wasser hinzu und mischen Sie gut. Verwenden Sie dies für Ihre Wasserwechsel.
    • Ein Esslöffel Zucker mit einem Viertel Teelöffel Bleichmittel wirkt als Konservierungsmittel für frische Blumen.
    • Verwenden Sie zwei Teile Wasser und einen Teil Zitronenlimonade, um die Blumen länger frisch zu halten. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie kein Diät-Soda verwenden, da Ihre Blumen den Zucker benötigen, der in normalem Soda enthalten ist.
  • Bei Blumen mit strohähnlichen Stielen, wie Tulpen, kann Wasser direkt in die Stiele gegossen werden. Halten Sie sie verkehrt herum und gießen Sie das Wasser direkt hinein. Dies verhindert, dass sich Lufteinschlüsse im Inneren des Stiels bilden und das Wasser blockieren.

Gut bis zum Schluss

Selbst wenn Sie diese einfachen Tipps befolgen, halten Ihre frischen Blumen nicht ewig. Sie können sie jedoch fast so lange aufbewahren, wenn Sie lernen, wie man Blumen trocknet, und versuchen, Ihre frischen Schnittblumen mit getrockneten Arrangements zu konservieren. Dies ist eine wunderbare Möglichkeit, die Fülle des Sommers zu bewahren, um Ihr Zuhause im Herbst und Winter aufzuhellen.

Vielleicht haben Sie auch Spaß daran, Potpourri mit Blumen und Kräutern zu machen, die Sie selbst angebaut haben. Dies wird auch ein schönes Gartengeschenk sein.

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